Gastronomia — Glutamato monosódico

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¿Qué es el glutamato monosódico y porqué no deberíamos consumirlo?

¿Qué es el glutamato monosódico y porqué no deberíamos consumirlo?

El glutamato monosódico es un aditivo que se utiliza como potenciador del sabor en los alimentos industriales. También se le conoce como aditivo E-...
Language
Spanish
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