Albóndigas de pollo

-Moler 1 ½ kg de jitomate, ½ cebolla, 1 diente de ajo y 3 chiles chipotle molidos.

-Agregar Sazonador tipo Consomé y Sazonador de carnes y ensaladas.

-En una olla poner 2 cucharadas de aceite y freír la mezcla de jitomate y agregar agua hasta la mitad del recipiente.

-Para formar las albóndigas deberás poner en un bowl poner 1 kg de pollo molido, ½ taza de avena molida, ¼ de taza de hojas de cilantro picado, 1 huevo entero, 6 rebanadas de tocino picado y revolver, hasta lograr una mezcla uniforme y formar cada albóndiga.

-Cocer la mezcla de la carne junto con la del tomate por 20 – 25 minutos. 

¡Listo para servir!

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